skladem ihned k odběru
položek v nabídce
je průměrná doba doručení
Míchané nápoje z rumu
Dnes si představíme míchané nápoje z rumu. Vzhledem k tomu, že o těch nejznámějších jsme se již několikrát zmínili (třeba ve článku o koktejlech z tmavého rumu), představíme vám ty méně známé, avšak velice chutné a osvěžující drinky, které si můžete vychutnávat nejen v letních měsících. Jediné, na co je třeba dát pozor, je, abyste ingredience odměřovali přesně. Jedině v tom případě budou koktejly chutnat téměř stejně dobře jako ve vašem oblíbeném koktejl baru.
El Presidente
-
45 ml mladšího rumu (stáří 1 - 3 roky, třeba Havana Club)
-
20 ml bianco vermutu (sladší bílý, třeba Carpano)
-
10 ml čerstvé limetkové šťávy
-
zástřik grenadiny
Všechny ingredience nalijte do míchací sklenice spolu s ledem. Míchací lžičkou vymíchejte zhruba po dobu 30 sekund a poté přes barové sítko sceďte do vychlazené skleničky ve stylu šampaňské misky (coupette). Jako ozdoba se hodí zástřik limetkovou kůrou a koktejlová třešeň.
Více informací o koktejlu si můžete přečíst na samostatné stránce.
Mary Pickford
-
60 ml mladšího rumu (stáří 1 - 3 roky, třeba Havana Club)
-
45 ml ananasového džusu (ideálně čerstvě odšťavněný)
-
5 ml Luxardo Maraschino likéru (může být i jiná značka)
-
5 ml grenadiny
-
plátek limetky
Vložte ingredience do shakeru společně s ledem. Pořádně protřepejte, alespoň 15 - 20 sekund, a sceďte přes barové sítko do vychlazené šampaňské misky. Jako ozdobu zvolte koktejlovou třešeň.
Painkiller
-
45 ml silnějšího námořnického rumu (obsah alkoholu okolo 55 %, třeba Pusser's)
-
90 ml čerstvé ananasové šťávy
-
20 ml čerstvé pomerančové šťávy
-
15 ml kokosového pyré (např. značky Ponthier)
-
můžete okořenit zástřikem Angostura Bitters
Všechny ingredience vložte do shakeru s ledem a řádně protřepejte. Poté sceďte do naplněné sklenice typu Collins neboli „longovky“, posypte muškátovým oříškem a ozdobte plátkem ananasu.
TIP: Pro krémovější konzistenci můžete použít mixér, kam vložíte všechny ingredience včetně ledu a místo ananasové šťávy vložíte jeden velký plátek ananasu. To vše rozmixujete a rovnou přelejete do sklenice.
Rum Punch
-
45 ml overproof rumu (obsahuje přes 55 % alkoholu, třeba Pusser's)
-
30 ml cukrového sirupu
-
15 ml čerstvé limetkové šťávy
-
60 ml vychlazené vody
-
zástřik Angostura Bitters
Všechny ingredience společně vložte do shakeru naplněného ledem. Řádně protřepejte a sceďte do vysoké sklenice (Collins) plné ledu. Jako ozdobu můžete použít plátek pomeranče a koktejlovou třešeň.
Na zdraví!
Radek Navrátil,
rumový ambasador Alkohol.cz a Rumme.cz