Není žádným tajemstvím, že do oceňované superprémiové tequily, známé pro své parádní tóny vanilky, karamelu a nesrovnatelně hladký závěr, vkládá výrobce hodně lásky a oddanosti. Kdo by ale čekal, že za vznikem tequily Padre stojí ve skutečnosti milostný příběh mezi Mexičankou a Rakušanem?
Celé to začalo klasicky, když muž potkal ženu. Mladý kluk z rakouských Alp, H. P. Eder, se zakoukal do Adriany Alvarez z Mexika na univerzitě v Heidelbergu. I přes kulturní rozdíly a další překážky to do sebě pěkně zapadlo. Když se Eder dostal konečně do Mexika za budoucím tchánem, ten ho pohostil pravou mexickou tequilou. To byl pro něj absolutně zlomový okamžik. Edera navíc fascinovala kultura a tradice země, otevřenost mexických lidí, jejich čistá láska k životu a především důležitost, kterou přikládají osobním vztahům.
Pro Edera bylo ochutnání pravé mexické tequily jako zjevení. Do té doby si totiž tequilu spojoval pouze s nakrájeným citronem a bolestmi hlavy. Byl obzvláště zvědavý na starověké umění výroby tequily. Uvědomoval si, že s podobně kvalitní tequilou se v Evropě dosud nesetkal. Proto se se svou ženou a přáteli rozhodl, že vytvoří vlastní prémiovou značku tequily. A tak se zrodil Padre Azul.
Tequila Padre se vyrábí ze 100% modré agáve. Po sklizni se pečlivě vybrané agáve 24 hodin paří ve zděné peci a poté se nechá dalších 12 hodin odpočívat ve zbytkovém teple pece. Nakonec následuje 72hodinová fermentace a poté dvoutýdenní stabilizace, která završuje složitý proces a zajišťuje nejvyšší kvalitu a vynikající chuť.
Značka byla uvedena na trh v roce 2016 a velmi brzy získala pozitivní ohlasy a domů si přivezla několik významných cen ze světových soutěží.